商品の詳細
バルミューダ スチームオーブントースター K01E-WS（ホワイト調理家電
【2017年春発売モデル】BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が感動の味を実現しました。最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込めます。次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げ。表面は香ばしく焼きあがっていながら中は水分をたっぷり含んだ、コントラストに富んだ食感を実現します。クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。最高の風味と食感をお楽しみください。スチームテクノロジー
最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。
完璧な温度制御
BALMUDA The Toasterは、三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。
BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出します。
三ツ星のバゲット
バゲットをトーストすると水分は飛び、表面も中身も硬くなってしまっていました。BALMUDA The Toasterは、水分と微妙な火加減で、パリッとした表面の歯ごたえと、中の柔らかさを同時に実現します。その香ばしさと食感はまさにレストランのバゲットです。
商品の説明
バルミューダ スチームオーブントースター K01E-WS（ホワイト調理家電
最新のクチコミ
購入後の質問にもめちゃくちゃ丁寧な対応をしてくださって大変感謝です！担当の方とても良い方でした♪結局不具合ではなかったのでそのまま有難く使用しております。発送も早く助かりました！ありがとうございました^-^
- kjh*****さん
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配送はスムーズで、商品もきちんと梱包されていました。商品の案内もわかりやすく、知りたいことがしっかりと表示されていました。
- sor*****さん
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丁寧な梱包・包装で商品を大切に取り扱っている感じをうけました。ありがとうございました。
- imp*****さん
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梱包も丁寧で品物の箱も磁石タイプの蓋で開けるしっかりした箱に入っていて高級感ありでとても良かったです。このお値段で買えるとは思わないくらい品質が良いと思います。毎日ネットショッピングばかりでこのお値段なので対して期待していませんでしたが久しぶりに開けるときに嬉しくなってしまいました！笑それくらい良いと思います。発送もとても早く15時頃購入したのに次の日には届きました。ありがとうございます。
- miz*****さん
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しっかりした包装と外箱の凹みもなくキレイに届きました。ありがとうございました。
- imp*****さん
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梱包や配送はとても良く、配送後の問い合わせにもすぐ回答をいただき、良いストアです。
- ken*****さん
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迅速丁寧な対応ででした｡また機会があればよろしくお願いします｡
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丁寧に梱包されてました。日本語説明も分かりやすく翻訳されてますね。ありがとうございました。
- imp*****さん
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迅速でとても丁寧な対応、大満足です。また利用したいです。
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期日通りに配送頂けました。小さいモノでしたが、しっかり容積比６倍くらいの箱に入って配送頂けました。
- rai*****さん
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