商品の詳細
GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本西洋料理
こちらは【仏語】表記です。状態は写真でご確認下さい。
全240P フランス料理
下記↓サイトより抜粋
フランス南西部、ラングドック＝ルシヨン地域圏に位置するFONTJONCOUSE フォンジョンクーズ。
2015年の人口総数が138人という非常に小さな村だ。
シェフであるGilles Goujon ジル・グジョンはMoulin de Mougins ムーラン・ド・ムージャンのRoger Vergé ロジェ・ヴェルジェやPetit Nice プティ・ニースのJean-Paul Passédat ジャン=ポール・パセダといった巨匠の元で腕を磨いた人物で1992年に自身の店をオープン、1996年にはMOFに認定された。
1997年にミシュラン一ツ星、2001年に二ツ星、2010年にとうとうミシュラン三ツ星に昇格した。
多くの人々がもっと早く三ツ星になっていてもおかしくなかったと語る、妥協のない高い完成度の料理が特徴だ。
長い旅路を経て彼のオーベルジュを訪れるという体験を今著を通じて感じる事ができる。
風光明媚な景色と彼のレストランを支える生産者、そしてジル・グジョンの洗練された料理。フランスの三ツ星レストランの在り方や楽しみ方を教えてくれる1冊。
#フランス料理
#料理本
#専門料理
#西洋料理
商品の説明
GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本西洋料理
GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本西洋料理
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GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本西洋料理
GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本西洋料理
現品限り一斉値下げ！】 GILLES GOUJON A FONTJONCOUSE 【仏語】料理本 ...
最新のクチコミ
いつもご利用させていただいてます。発汗性もよく速く乾く為着心地はいいと思います。糸のほつれがもう少し改善されたら良いと思います。
- pu0*****さん
購入品
ペットの顔写真を切り抜いて作る商品を注文させていただいたのですが、とても丁寧に切り抜いていただいて（毛の感じとか）迅速で丁寧な対応をしてくださるショップ様だと思いました^_^梱包も綺麗でした。
- swa*****さん
購入品
コロナ病棟で使用するためにすぐに欲しかったのですが、注文したあとすぐに届きました。またお手紙も嬉しかったです
- wat*****さん
購入品
受付から発送までがスムーズで、助かりました。
- en_*****さん
購入品
注文して発送まで良かったと思います。また、注文をしたいと思います。
- fvu*****さん
購入品
ズボンも購入したので裾上げをお願いしました。日数はそんなにかからず、早いほうかなーと思います。裾上げはきれいでした。
- maj*****さん
購入品
すべての対応に満足してます丁寧な対応ありがとうございました
- mmh*****さん
購入品
全ての対応に満足してますありがとうございました
- mmh*****さん
購入品
注文から配送、到着までの時間がとにかく早かったです。本当に感謝！
- mee*****さん
購入品
梱包状態も良く、思っていたより早く手に届きました。
- cdl*****さん
購入品
迅速で、大変信頼できるお店だと思います。
- pre*****さん
購入品
6回も同じような内容の注文の会計を一括にしていただき助かります。
- jqe*****さん
購入品
対応、梱包は問題ありません。ただ注文してから到着まで８日かかったので、待った感はありました。
- rik*****さん
購入品
親切な対応して下さり、何度かお世話になっています。心温まるメッセージもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
- iku*****さん
購入品
梱包もしっかりされていて、迅速に届きました。
- mip*****さん
購入品
商品届きました。しっかりとした包装で発送して頂きありがとうございました。
- rik*****さん
購入品
使用中のものが劣化し、予備のものも無くなって困っていましたが、迅速に発送していただいたおかげで、大変感謝しております。ありがとうございました
- ond*****さん
購入品
迅速・丁寧なご対応ありがとうございました。
- atp*****さん
購入品
梱包、配送、問題ありません。対応にも、特に問題ありません
- man*****さん
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温かいメッセージが同封されておりほっこりしました。また同僚の分もお願いしようと思います。
- kae*****さん
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